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sans écraser ni déchirer les couches
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
il possède également une pointe "clip" / "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus
Bien que celle-ci puisse être facilement retirée
qui rappelle celle d’un katana
Petty Blue Super Revêtement inox Poli Manche en Bois de Rose 150mm Finish:Polished sans écraser ni déchirer lesCette lame Petty est fabrique en acier Aogami Super et revtue dacier inoxydable pour une nettet et une durabilit maximales. Perfectionnez vos comptences culinaires avec cette lame Petty la fois lgante et robuste. Indispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, hacher les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures.
US$ 39.95
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