Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Handle:Japanese Handle de son design simple

de son design simple

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

5 cm (3 pouces)

Celle-ci peut être facilement éliminée si elle apparaît

Le forgeron principal est Mitsuo Nagao

Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Handle:Japanese Handle de son design simpleLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.