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Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
allowing for effortless cutting of vegetables
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Super Protégez votre précieux couteau YanagibaLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au
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