Gueuze 2022/2023 (Bière) - Cantillon Vin rouge épicé

Vin rouge épicé

12 mois d’élevage en barriques sans ouillage

Puis fermentation et élevage en barriques de 1 à 6 ans pendant 10 mois

avec des vignes conduites en gobelets alignés

plats végétariens épicés

Gueuze 2022/2023 (Bière) - Cantillon Vin rouge épicéVritable bire de fermentation spontane, la Gueuze Cantillon est compose 100% de Lambics brasss partir de froment (35%) et d'orge malt (65%) issus de l'agriculture biologique et de houblons surann. Bire surette, ne contenant aucun sucre. A consommer de prfrence dans les 20 ans qui suive la date de mise en bouteille. Assemblage de Lambics dges diffrents. Bire au got acidul et fruit, armes boiss et dlicats, longue finale en bouche. Bire de longue