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Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands vins mousseux
sauce légèrement émulsionnée au curry
la cuvée haut de gamme du domaine Obrecht
ce vin gagnera à être oublié en cave quelques années
Fleurs d'oranger
ALIGOTÉ Millésime:2024 Apex nous montre que laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Floral et fruit, amande douce PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Aligot LA PETITE HISTOIREAu domaine de Laurent Villard, tabli dans la charmante commune dAnires, sont cultivs une myriade de cpages typiques la rgion genevoise. Parmi eux, nous trouvons lAligot, originaire de la voisine Bourgogne puis adopt avec succs par les vignerons genevois ! En voici un cru particulirement bien fait, net et prcis, digne
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