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ainsi que de traiter les petits os de volaille
vous offrant une grande variété de textures et de saveurs à savourer
Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm BFCM ainsi que de traiter lesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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