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Ce domaine fait partie des références phares du Beaujolais grâce à ses vins authentiques
Nicolas et David Rossignol conduisent d’une main de maître le domaine en agriculture biodynamique et biologique depuis 1990
sa texture délicate et ses tanins souples
sur les fruits noirs confits
vinifications douces et quasiment non interventionnistes
Bénévol 2022 - Domaine du Petit Bouchon Ce domaine fait partie desUne vielle parcelle de sylvaner directement presse dans laquelle des baies de guewurtz ont t macres
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