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Ce Ginjo de Yamamoto Honke est l'un des best-sellers de cette brasserie
ce saké obtient un goût très intense et équilibré avec très peu d'acidité
sec et savoureux
Vous pouvez également le déguster tiède à température ambiante
Il a une légère acidité avec un peu de douceur
matsumidori s tokyo junmai ginjo Titre:Default Title Ce Ginjo de Yamamoto HonkePour ce Jumai Ginjo, on utilise une levure de vin qui a t apporte au Japon de Weihenstephan (Freising, Bavire) par un professeur japonais en 1909. Cette levure donne ce sak un got doux et amer avec une lgre acidit.
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