Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm Material:AUS-8 chaque paire est minutieusement façonnée

chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

située dans la région de 肥後 Higo

idéale pour les tâches délicates telles que la découpe de fruits de mer ou de légumes

and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson

Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm Material:AUS-8 chaque paire est minutieusement façonnéeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.