Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Finition:Kurouchi remontant à l’époque où les

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

mais aussi de la viande

Gardez toujours la lame fermée ou dans son étui jusqu’à son utilisation

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

Conçu pour découper avec précision rôtis

Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Finition:Kurouchi remontant à l’époque où lesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce