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Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon
Longueur de la Pointe : 180 mm/7
ainsi que les petites arêtes de poulet
qui rappelle celle d'un katana
Il se distingue facilement par sa pointe de lame
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 石 Nom : Musashi Rouleau deLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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