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Très belle couleur rouge cerise
Ce coteau orienté plein Nord est un terroir typique du Véron (millarge sur tuffeau jaune) avec présence d’argiles fines
proche du cassis
c’est un vin charpenté avec des tannins ronds et des fruits mûrs
le vin est ample et doté d’une belle matière
Les Moyens du Bord 2023 - La Grange aux Belles Très belle couleur rouge ceriseCe vin est un 100% Chenin issu du premier passage de vendanges. A larrive au chai, le pressurage est direct. Aprs fermentation grce aux levures indignes (naturellement prsentes sur la peau des raisins), le vin est lev pour parti en cuve et pour partie en barriques, avant une mise en bouteille sans filtration. Cette cuve constitue une belle premire approche du cpage Chenin : quilibre, sduisante, elle vous donnera beaucoup de plaisir lapritif ou en
