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Le tubo de 560 g (1 L) se dose facilement en cuisine pro
Sucre obtenu à partir de la sève de la fleur de cocotier
Plus anisé et révélant des arômes chauds
Le sac de 1 kg est pensé pour la restauration et un usage intensif
La dégustation finale s'accompagne de notes d'amande et noisette
Vadouvan 330ml | 100g Finlande Le tubo de 560 gLe vadouvan (100 g), le curry franais de Pondichry. Mlange d'pices haches et concasses originaire de Pondichry, aussi appel masala ou curry franais, trs parfum et color. Sa particularit tient l'ajout d'oignon et d'ail, qui lui donnent rondeur et profondeur. Idal pour currys, poissons, lgumes, lentilles et marinades, il se rvle revenu dans un peu de matire grasse. Le tubo de 100 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 100 g (330 ml carton de
