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la matière est dense
Vinifié pour la première fois en 2006
sa rondeur élégante et sa finale longue et persistante
Robe rubis claire
typiquement Islay
Cuvée Grand Zeph 2015 - Adrien Berlioz - Cellier des Crays Vins de fête la matière est denseGrand Zeph 2015 est issu de jeunes Roussannes plantes sur les Ctes, terroir limoneux pos sur des roches friables et exposes plein sud. Les coteaux sont inclins plus de 40% et le tout est conduit en biodynamie. Les fermentations naturelles se droulent en cuve et un lger batonnage est effectu pendant 6 8 mois. Le nez se prsente trs fruit sur des notes de fruits blancs et jaunes. Nectarine et abricot frais bien intgr dans un floral abondant. La bouche
