Le cidre au Québec diffuse Je veux m'alléger de ce

Je veux m'alléger de ce poids: le sens perdu

complexe et attachant

un livre-témoignage qui se veut aussi un guide pour quiconque aurait envie de minimiser son empreinte écologique en diminuant la présence du plastique dans sa consommation

Riche en suggestions concrètes

bouleversent nos certitudes et notre conception du corps humain

Le cidre au Québec diffuse Je veux m'alléger de ceLes cidriculteurs sont les champions de notre fruit ftiche : la pomme! Ce guide est une porte d'entre sur les cidres qubcois, de plus en plus nombreux et populaires sur le march. Rvolu le temps o seul le cidre de glace, qu'on prenait au dessert, avait la cote. Dornavant, le cidre est offert dans tous les formats, pour tous les palais et se sert en toutes occasions! On trouve dans ce guide un survol de l'histoire du cidre au Qubec, les techniques de