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- Pas de fermentation malolactique
Assemblage :
Fermentation alcoolique basse température 13°C (Levure maison S
Mise en bouteilles : août 2019
Dimensions : H : 245 mm /Ø : 105 mm
Famille Moussé - Eugène NV Nouveautés - Pas de fermentation malolactiqueCHAMPAGNE 80% MEUNIER 20% PINOT NOIR PERPETUELLE 2003 2021 CARACTRISTIQUES Cre par le fondateur de la maison, Eugne Mouss, il y a 100 ans, cette cuve perptuelle commence en 2003 est un clin dil lhistoire de la famille. Au dpart appele Carte Or, puis Or Tradition, puis LOr dEugne. Lanne du centenaire marque une restructuration de la gamme avec larrive dEugne. TERROIR ET SOLS Cuisles, Jonquery, Chtillon sur Marne 90% des sols composs dargiles vertes sur
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