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par un suivi quotidien du raisin pendant les vendanges qui s’étalent jusqu’à fin octobre
ce vin défie la norme et brise les conventions
ajoutant une touche festive à chaque dégustation
1 fiche de dégustation par vin avec accès à une vidéo masterclass
ISBN : 978-2-9583515-4-0
La Forge 2019 vin rouge parcellaire Corbières Boutenac 75cl Orange gold par un suivi quotidien duCuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)
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