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Couteau le plus convivial avec sa lame fine
Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
Ce couteau Deba
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Couteau le plus convivial avecLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.
US$ 187.50
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