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nous ne pouvons garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm
Le Higonokami est le petit couteau le plus emblématique du Japon
il représente le parfait équilibre entre tradition
mais avec une lame plus fine et plus légère
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Magnolia Oval 165mm Handle:Japanese Handle nous ne pouvons garantir qu'ilSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 185.00
US$ 192.50
US$ 119.50
US$ 14.99
US$ 14.99
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