Si Ji Chun -cuisson charbon- teacup Que cela soit à ajouter

Que cela soit à ajouter dans des biscuits*

ce thé jaune est composé uniquement de bourgeons et de ses premières feuilles

Cette tasse de plus grande contenance a été fabriquée à la main par une artiste locale

thé du Labrador et ginseng

Ce thé blanc vieilli provenant de Fuding (Fujian) est composé de belles feuilles rougies et brunies par le temps

Si Ji Chun -cuisson charbon- teacup Que cela soit à ajouterVoici un Si Ji Chun bien diffrent de celui que nous connaissons normalement sous sa version non cuite et son opulence florale. Bien qu'issu de la mme varit botanique (rcolte printanire, cueillette manuelle), ce Oolong a subit une cuisson d'une quarantaine d'heure sur braises de charbon de bois de longane (arbre fruit d'oeil du dragon). Il en rsulte des feuilles roules sombres aux reflets vert profond. l'infusion, elles librent une liqueur cuivre et