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BOX DE 6 BOUTEILLES • 6 CHAMPAGNES • 6 VIGNERONS • 1 CÉPAGE
issue du millésime 2013 qui mérite à notre sens
sans filtration
engrais organiques
blancs et champagne
Domaine Vincey - Lieu-dit "Chemin de Châlons" 2020 Biodynamie BOX DE 6 BOUTEILLES •Chardonnay du Mesnil sur Oger provenant du lieu dit "Chemin de Chlons" Slection massale plante en 1968 et cultive selon une vision du bon sens paysan : Respect des sols et du vivant, rflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molcules de synthse. Vinification intuitive, respectueuse du terroir Levures indignes 12 mois sur lies en ft de chne Vin non coll, non filtr Tirage lige, remuage & dgorgement manuel Tirage : 09 2021 Dosage : 0 g L
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