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cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté remarquable et un tranchant longue durée
Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
appliquez un peu d'huile
est un véritable outil pour l’artiste culinaire
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 42cm * Longueur 50cmLongueur Maximale des Couteaux : 270mmOrigine : Kyoto
Nakiri White Steel #2 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:White Steel #2 cette lame résistante à laPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
