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Truite de mer sauvage de Terre-Neuve Poids:2.5 kg (± 10 morceaux) sur des canapés

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Description

sur des canapés

- Mettre directement congelé à l'eau à ébullition pendant 10 à 12 minutes

- Décongeler 30 minutes dans l'eau froide

Filet mignon saignant: 35-40 min

- Cuire directement congelé sur une lèchefrite (ou une grille surélevée d’une plaque à cuisson) sur laquelle on a déposé un fond d’eau

Truite de mer sauvage de Terre-Neuve Poids:2.5 kg (± 10 morceaux) sur des canapésTruite sauvage Steelhead (saumone) de Terre Neuve. SUGGESTION DE CUISSON Dcongeler avant l'eau froide ou la veille au rfrigrateur. Cuire au four 15 20 minutes 350F. ASTUCE: Dposer un soupon de jus de citron avant de dguster.

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