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3 cépages différents : 1 Petite Arvine
LA PETITE HISTOIRECe vin
aux arômes de baies rouges confites
Gros potentiel de garde
avec des filets d’Omble Chevalier accompagnés d’asperges et de beurre blanc
BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM WEINGUT ROMAN HERMANN 3 cépages différents : 1EN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus cors et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre dune belle puissance qui sduira des palais exigeants. Ample et profond, les fruits rouges sallient harmonieusement aux notes de bois confres par un levage en barriques neuves. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges fines (filet de buf,
