Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate ce couteau est un indispensable

ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants

Pourquoi choisir le couteau à pain Maison Yamato

Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence des aliments

le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie

précision et finesse de coupe

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate ce couteau est un indispensableDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame