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Assurez-vous toujours qu'aucune personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
la production est extrêmement limitée
Lorsque vous effectuez un travail plus fin
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernières années
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm Sweden Steel Assurez-vous toujours qu'aucune personne n'estLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
