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vinifié naturellement en cuves inox
le vin arbore une robe rubis profond aux reflets légèrement évolués
La bouche est structurée mais élégante avec des tannins présents mais qui se fondent avec le temps
La Grappa Triple A 2011 de Capovilla illustre la philosophie “Artisan
La Goya développe davantage de complexité et une subtile dimension oxydative tout en conservant sa vivacité maritime
Planella 2019 - Joan d'Anguera Vins de fête vinifié naturellement en cuves inoxLa cuve Planella est souvent dcrite comme la porte d'entre idale dans l'univers fascinant des frres d'Anguera. Situ dans l'appellation Montsant, ce vin est le fruit d'une qute de fracheur et de puret. Moins complexe que son grand frre L'Argata, mais tout aussi vibrant, le Planella 2019 privilgie le fruit croquant et la fluidit, offrant une interprtation moderne et digeste des cpages mditerranens. Planella est issu majoritairement de Cariena (Carignan)
