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OLIO DI SERRA x VICO PIZZZA
l’olio est produite exclusivement à partir de nos olives vertes cueillies à la main sur notre parcelle Bocca Doro
Ils sont idéals en salade
anchois et câpres enrichis d'épices qui rappellent les saveurs de la cuisine Méditerranéenne
Le pois chiche blanc biologique de Posta Faugno est exclusivement cultivé dans le respect des pratiques du projet ARMONICOLTURA® dans le Gargano en Italie
Carciofi caserecci - Coeurs d'artichaut sous huile de tournesol - 2800g huile B2B OLIO DI SERRA x VICONos petits coeurs d'artichaut : tendres et dlicieux ! Ces curs d'artichaut, rcolts la main et conservs dans de lhuile de tournesol, sont parfaits en antipasti, sur des bruschette ou des pizzas. Cultivs depuis des sicles en Italie, ils sont un ingrdient cl de la cuisine italienne. Ces lgumes sont cultivs et transforms par deux frres artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) territoire majeur de lagriculture
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