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Chaque café est torréfié avec amour et respect avant d'être assemblé suivant la recette jalousement gardée par notre torréfacteur
Ils peuvent être utilisés en toute sécurité sur l'aluminium
l’abondance de ruisseaux et rivières facilite grandement la production de cafés (Fully Washed) lavés
Lors de l'utilisation de nettoyants à lait acides
Les hautes altitudes de cette zone montagneuse offrent des conditions idylliques pour la production de cafés de haute qualité
Guatemala | Terroir Huehuetenango BIO, 500g Mouture:Mouture Filtre Chaque café est torréfié avecTerroir AAPICUC HUEHUETENANGO GUATEMALA Espce : Arabica Varits : Bourbon, Catuai, Caturra, Pache Altitude : 1300 2000m Rcolte : 2025 26 Process : Lav Schage : Sur lits surlevs et patios Score : 83+ Notes de Dgustation : Beurre, Amande, Caramel, Chocolat au Lait Fonde en 2011, lassociation AAPICUC aide les petits exploitants (qui possdent environ 3 hectares chacun) cultiver leur caf tout en respectant la biodiversit. L'association compte aujourd'hui 74
