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il constitue un outil incontournable pour la préparation de l’anguille
*Si vous avez acheté uniquement le fourreau
Le “Honesuki” est un couteau spécialement conçu pour découper les poulets entiers
Recommandé pour les personnes à la recherche d'un étui pour transporter leurs couteaux au travail
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm No handle il constitue un outil incontournableSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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