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Ils sont destinés à celui qui part
Annie Cloutier est l'auteure de Ce qui s'endigue (2009)
Raconteur-né
les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent
elle sourit
La cucina di Elena format poche Ils sont destinés à celuiVritable incursion gourmande dans lItalie natale dElena, ce livre prsente les meilleures recettes dune cheffe au grand cur, mais aussi ses souvenirs, ses anecdotes et de nombreuses photographies darchives qui tmoignent de la longue histoire de sa famille au Qubec. Fire de son hritage, Elena transmet avec amour un savoir faire culinaire ayant influenc plusieurs grands chefs, dont son fils Stefano, qui lui rendent hommage ici. Dans cet ouvrage intime et
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