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Accord Mets & Vins: Ce vin
Avec le temps
Exposition sud-ouest
il s’ouvre à l’aération avec des notes grillées et de fruits secs
Il reste très soutenu en vieillissant
Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais cl:75 Accord Mets & Vins: CeCpage : ChardonnayGamme : Terroirs & Climats Vinification: Pressurage pneumatique en vendange entire. Fermentation longue en levures indignes. levage sur lies. levage en fts de chne franais pendant 12 mois. Terroir Commune : SolutrExposition : Sud EstType de sol : Argilo calcaire jurassique Accord Mets & Vins: Ce vin, aux notes trs minrales, saccorde parfaitement avec la gastronomie rgionale : des grenouilles de la Dombes la volaille de Bresse, en
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