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Commentaires de Guillaume Barraud
une comparaison fascinante qui révèle comment le terroir
les civilisations qui se sont succédé ont constitué un patrimoine culturel riche
C’est ici que naît le 6ème Sens
chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire
Héritage "An 1130" vin blanc Cité de Carcassonne 2025 75cl HERITAGE Commentaires de Guillaume BarraudGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. 1130 rend hommage la premire fortification de la cit de Carcassonne, joyau mdival class au patrimoine mondial de lUNESCO. Le vignoble bnficie dinfluences ocaniques procurant une belle fracheur au vin ainsi que des influences mditerranennes permettant dobtenir de la maturit et de beaux armes fruits.
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