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garantissant ainsi à votre pierre une performance constante et le tranchant le plus précis que votre lame puisse offrir
caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles
façonné dans un somptueux ébène de buffle
offrant ainsi une fonctionnalité optimale
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une attention particuliers
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm Material:Silver Steel #3 garantissant ainsi à votre pierreLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
