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Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort
Nom: Pierre à aiguiser Musashi
Longueur de la lame : 300mm
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable
Nakiri Blue Steel #2 Tsuchime Revêtement Inox Manche Occidental Noir 165mm Manche:Occidental Sa lame courbée vous permetPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.
