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et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons
Cette lame premium
en acier AUS-10 Tsuchime Damas
tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée
Forgé dans un acier haut de gamme réputé pour sa dureté et son tranchant exceptionnel
Baguettes en Ébène laquées 240mm avec Boîte en Bois de Paulownia sold out et le Ko-yanagi est unDcouvrez toute llgance du savoir faire japonais traditionnel avec ces baguettes laques en bne. Fabriques partir dbne de haute qualit et dotes dun revtement laqu parfaitement lisse, elles offrent un quilibre harmonieux entre poids, confort et durabilit. Leur teinte dbne profonde apporte une sophistication discrte chaque table. Idales aussi bien pour un usage quotidien que pour des occasions mmorables.
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