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Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
il est le plus utilisé dans les foyers
Taille : 205mm x 65mm x 35mm
Sa lame courbée vous aide à appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles
Rouleau pour Couteaux de Cuisine Style Japonais Musashi Phénix Noir 4 Pochettes Fait Main Kasumi Il est conçu pour avoirNom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (tui pour couteaux de cuisine) Phnix Noir Matriau : Nishijin ori (Phnix Noir), Coton Gardenia (Dos) Taille : L42cm*H50cm Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm Origine : Kyoto Nous avons cr cet tui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail, le camping, etc. Aprs avoir pris en compte divers aspects, tels que la facilit d'emballage et de transport,
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