Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra DOP "SUMMUM" Jabugo de 8 kg POIDS:9kg base quadrangulaire à 4 pieds

base quadrangulaire à 4 pieds

Trancheuse manuelle et mécanique à volant

Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne"

Provient de Cordoue dans la Vallée de los Pedroches

élevés en liberté dans les célèbres dehesas espagnoles

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra DOP "SUMMUM" Jabugo de 8 kg POIDS:9kg base quadrangulaire à 4 piedsJambon 100% Ibrique Bellota Pata Negra DOP Summum Le jambon avec os 100% Pata Negra DOP Jabugo Summum est un produit d'exception issus de porcs de race ibrique pure. Jambon d'environ 8 kg (+ 10%) Provient de Jabugo Affin plus de + 40 mois