Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg Sans Colorant Spécialement conçu pour les professionnels

Spécialement conçu pour les professionnels et amateurs passionnés de pâtisserie

Accessoire inclus : support plastique de maintien

Résistance Thermique Exceptionnelle : Ce tapis est capable de résister à des températures allant de -70°C à 230°C

Support pour Remplissage de Poche :

à l'aérographe ou au pinceau

Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg Sans Colorant Spécialement conçu pour les professionnelsChocolat de couverture noir Pure origine Rpublique Dominicaine Le chocolat Bergli 66 % de Villars est une couverture noire professionnelle, fabrique en Suisse partir de fves de cacao pur origine Rpublique Dominicaine. Il dvoile un profil aromatique fruit, relev par une lgre acidit et une subtile touche florale, parfaite pour les crations raffines et quilibres. Grce sa fluidit et son format en pistoles, Bergli 66 % est simple temprer et intgrer dans