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Taille : L19cm*H47cm
un artisan de cinquième génération
Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
Règles de sécurité pour les couteaux
il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Purpre Manche Urushi 145mm Material:Blue Steel #1 Taille : L19cm*H47cmCompact et prcis, cet Ajikiri est fabriqu en acier Blue Steel n1, offrant un tranchant exceptionnel et un rafftage facile. Idal pour lever les filets de petits poissons et raliser des travaux de prparation minutieux. Le manche traditionnel en magnolia, dot dune virole en corne de buffle, assure une prise en main lgre et parfaitement quilibre pour un contrle optimal.
