Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm Carbon cinquième génération de forgerons

cinquième génération de forgerons

Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

ce qui améliore la rétention du tranchant

Longueur de la lame : 180 - 210mm

Spécialement conçu pour la découpe du poisson

Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm Carbon cinquième génération de forgeronsLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.