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Protos 27 2021 (Excellent millésime) est issu de vignes de tempranillo âgées de 50 ans
soutenus par une délicate effervescence
de cerises noires juteuses et de délicates touches florales
fidèle témoignage et hommage à l’esprit d’Aliénor
C'est une cuvée qui séduit par sa richesse aromatique
Pur'Terroir - Frais Floral - 2024 - Vouvray Légumes et compagnie Protos 27 2021 (Excellent millésime)Millsime : 2024 Alcool 12,5% vol. Cpage : 100% Chenin Rendement : 40hl ha Sol : argilo calcaire Elevage : 8 mois en cuve dacier inoxydable sur lies fines, vieillissement 6 mois en bouteille Description : Ce vin blanc de Vouvray, pur Chenin, labor par Pascal CHATONNET avec Jean Claude et Didier Aubert sduit ds le premier regard. Un blanc sec qui sduit par sa robe brillante, dun jaune ple clair et lumineux, aux reflets argents, annonant fracheur et
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