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var FIN_LABELS_velly_spray_flocage_velours_marron={ legere:{tech:"Distance 30 cm
Description :
c’est l’un de ses principaux usages
céréales
Atelier pro
Fèves Chocolat Dulcey 35% Poids:1kg var FIN_LABELS_velly_spray_flocage_velours_marron={ legere:{tech:"Distance 30 cmValrhona Chocolat Iconique Fves Chocolat Dulcey 35% La 4me couleur du chocolat. Cr en 2012 par Frdric Bau, blond et biscuit. Dulcey 35% est la quatrime couleur du chocolat, invente par Valrhona en 2012. Lors d'une dmonstration ptissire au Japon, Frdric Bau a laiss du chocolat blanc au bain marie un peu trop longtemps. Le rsultat : une couleur blonde indite, une dlicate odeur de sabl grill et de lait caramlis. Il aura fallu huit annes de recherche et
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