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un carpaccio
Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc réduit à ciel ouvert pour subir une caramélisation naturelle qui lui confère sa magnifique couleur noire
entre autres) ou en tant que vin de terrasse
les olives macèrent trois mois dans une saumure dont la recette est un secret familial transmis de génération en génération
présentant moins de 0
Farine de sarrasin biologique 2kg un carpaccioExcellente source de manganse, bonne source de phosphore, de zinc, de cuivre, de magnsium, de niacine et de riboflavine. Naturellement sans gluten. Comparativement aux autres crales, le sarrasin contient une plus grande proportion de fibres solubles quinsolubles. Les fibres solubles contribuent rduire le cholestrol sanguin naturellement.
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