Lomo morceau 500 Grs minimum nous vous invitons à découvrir

nous vous invitons à découvrir toutes les étapes de sa fabrication lors d’une visite

Vous pourrez les garder au réfrigérateur sans ouvrir durant 3 mois (date limite de consommation indiquée sur le produit)

seuls les foies de qualité Extra sont sélectionnés

Vous pourrez utiliser ce jambon cru tranché fin en entrée ou en chiffonnade pour l'apéritif

1 boîte de Pâté de Foie à l'Armagnac 200g

Lomo morceau 500 Grs minimum nous vous invitons à découvrirLe LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au