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Fabriqué à partir de bois Pakka de qualité alimentaire avec une poignée antidérapante
Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utilisés dans la cuisine japonaise
il nécessite donc peu d'entretien
Le manche en bois de zèbre assure une qualité de préhension
Dureté (test de Rockwell):60HRC
Couteau Japonais Santoku Manche Bois Ebène Set Couteaux Japonais Fabriqué à partir de boisDescription du Couteau Japonais Damas Pour les cuisines professionnelles ou domestiques, profitez de la polyvalence de ce couteau japonais Santoku. Utile pour une varit de tches, telles que hacher, trancher ou dcouper, ce couteau Damas est un best seller. Son manche en bne en fait une vritable uvre d'art. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 310mm Longueur de la lame : 180mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : G10 wooden
