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en cuve inox Elevage Cuve et barrique
Servi au dessert accompagnant un clafoutis de framboises et un sorbet au champagne
car c'est un cépage absolument fantastique qui offre des vins complexes et amples
coquillages et crustacés (huîtres
et une jolie trame minérale
PINOT NOIR PRADAFANT GALOTTA en cuve inox Elevage CuveEN BREF CARACTERES DOMINANTS Profond et ample, notes de garrigue, lgrement caillouteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREVigneron de la 6me gnration du domaine, Georg Schlegel nous propose avec ce vin son interprtation dun Pinot Noir mon parcellaire grison dans sa plus grande finesse : la fois dans le plus grand classicisme et la fois digeste et contemporain. Cest un vin de tous les quilibres ! Le nez dgage un
