BLAUBURGUNDER WEISSTORKEL MAGNUM ROMAN HERMANN sur une unique parcelle du

sur une unique parcelle du Coteau de Verschiez

CEPAGE(S) Mondeuse Noire

Un peu comme la personnalité de son créateur

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

pour le plus grand plaisir des palais exigeants

BLAUBURGUNDER WEISSTORKEL MAGNUM ROMAN HERMANN sur une unique parcelle duEN BREF CARACTERES DOMINANTS Long et puissant. Fruits rouges, mres et pices PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRERafael Hug ambitionne de crer des vins qui refltent au mieux le terroir exceptionnel de Malans. Ainsi, en plus de travailler en biologique et de limiter les intrants une dose minimale de sulfites, nombre de leurs Pinots Noirs sont issus de parcelles uniques, chacune possdant leurs caractristiques