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Tain-l'Hermitage) Gamme Blanc Type Blanc Teneur en cacao 35% minimum Statut Référence iconique Valrhona Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 250g
Résistant aux rayures et durable
Marge tempérage (10%)578 g
Ceux qui cherchent à réaliser des donuts originaux et savoureux
classique napolitain
Moule 77 Petits Fours - PX300 Matériel Pro Tain-l'Hermitage) Gamme Blanc Type BlancMoule Petits Fours Pavoflex PX300 Pavoni (77 cavits) Optimisez votre production avec le moule Pavoflex PX300 de Pavoni, l'outil de rfrence pour les professionnels de la ptisserie et les traiteurs exigeants. Ce moule de format 600 x 400 mm, compatible avec les standards de cuisson professionnels, permet de raliser en une seule fois 77 petits fours d'une rgularit absolue. Sa conception en silicone alimentaire de haute qualit garantit une prcision de
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