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Pape Clément 2019 est incroyable de minéralité
mûres et groseilles
sans être noire
de chocolat
Une note persistante de douceur ponctue la longue finale
DOMINIO DE PINGUS Pingus 2013 Ribera del Duero Rouge 0.75 Ltr Pape Clément 2019 est incroyableComme tous les 2011, le Pingus 2011 est plus mr, avec des niveaux d'alcool jamais vus auparavant (15,5 %), mais le vin semble extrmement quilibr. Il est mr et exubrant, avec des notes de violette, d'pices (curry !), de tourbe fume et des armes de bouillon de viande rappelant l'umami. La bouche est ample, glycrique avec des tanins fins mais nombreux, il faut donc les calmer un peu.
US$ 19.60
US$ 14.00
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